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野乃猫-NONONECO-ホームページへようこそ!

薬院駅より徒歩1分。自然をテーマとし、植物や天然素材を用いた空間で、地中海を中心に諸国の大衆に親しまれてきた飲食をご提供しております。
南仏~世界の”楽しいワイン、スパイス・ハーブ・野菜中心のこだわり素材でのフュージョン料理、定評のあるカレー。 バル、カフェ利用から飲み会など様々なシーンで寛いでいただけるよう、真心サービスで日々成長中。

この2匹の猫は、左がミーちゃん、右がジョゼ
どうぞよろしくお願いします^^



店頭店内、木や植物をふんだんに使い、壁は漆喰、自然塗料を選ぶなど、手造りを大事にまだ完成途中です。
真っ白の壁に作品を飾ったり、木で埋め尽くされた空間に響き渡る生音を楽しんだり、といった場所でもありたいと考えながらお店造りに励んでいます。
狭い店内です、来られる際にはご確認いただけると幸いです。



/// ワイン-WINE-VIN



~ 野乃猫といえばワイン ~

福岡ワインクラブの西村氏営む"Le Vin Fukuoka"より《美味しくて楽しい》ワインをセレクト。食べ物との相性、季節感、ボトルエチケット、そして生産者の愛情などを考えながら、泡、白、ロゼ、赤、シェリーなど、毎日10種位のワインがグラスで楽しめるようご用意。

☞ 様々なワインのご紹介は こちら から

定番の南仏ワインを中心に世界のワインを、様々なシーンに応じてご提供。 よくわからないとおっしゃる方から、こだわりの方も楽しめる機会をつくれるように、日々努めております。

ワイン以外に、ラム酒、ビール、ウイスキー、焼酎、カクテルもございます。




/// 食へのとりくみ

● 出来るだけ地元素材で手造り調理する

● 化学調味料などの添加物使用を避ける

● 水は温泉水、油や調味料も健康に気を遣ったものを選ぶ




/// のみかいプラン

~ お客様のご要望にお応えするコース料理 ~

素材やメニューの内容、予算などお気軽にお申し付けくださいませ。
お二人での食事やグループでの利用、貸切、二次会利用などお気軽にご連絡ください。

☞ お問い合わせは こちら から





/// こだわりの食材

" オリオサント "のオリーブオイル

1農家製のピュアオイルだから新鮮で美味しい!
ドレッシングに大活躍です

" 糸島手造りハム "

ドイツで金賞受賞!
“レンダーブルスト”ソーセージをはじめ、 生ハム、レバーペースト、ベーコンなど大人気です

" さかたのおかし "

おいしく体にも優しい植物性のおかし
クッキーは店内でも販売しております

" 焙煎屋 "のコーヒー

温泉水を使いフレンチプレスで1杯づつ淹れます
丁寧にハンドピックで選別された豆、
美味しさへのこだわりが深く伝わるブレンド

/// カリーランチ

“野菜たっぷりのお昼ご飯”をテーマに、カリーランチを中心に日替わりメニューをご用意。 店主がインド渡航経験と、福岡の老舗インド料理レストランにて勤めた際にトップシェフから学んだカレーの数々をご紹介しております。



▼ 平日ランチメニュー


▼ 日曜ランチメニュー

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/// カフェ利用にも

“焙煎屋”さんの丁寧なハンドピックで良質な豆だけを使いブレンドされたコーヒー豆を温泉水を使って、フレンチプレスで1杯淹れしております。
ナチュラルな甘さが好評の季節のスイーツも各種ご用意。カフェ使いとしてもお気軽にご利用くださいませ。

■ 焙煎屋のブレンドコーヒー 430yen

◾︎有機ルボスティ 430yen

◾︎マサラチャイ 540yen

■ 自家製ジンジャーエール 520yen 

■ 能古島サイダー 500yen




【12月営業日のおしらせ】



《おやすみ》

2()9()16()23()、31日(月)


*12月は日曜夜も営業します🍷(15日は除く)


*1月は3日夜より営業します。


9日(月)、28日(土)お昼はphoolさんの間借り営業です。


○年末に向けてご予約承ってます。

野乃猫名物、前菜盛り合わせをご用意させていただき、他メインや単品のオーダーはご来店時の流れで結構です。

もちろんご予算に応じたコースもございます。

特別オーダー、カスタマイズなどのご相談も承りますので、お気軽にお問い合わせください。


○夜の営業は只今、トルコ料理中心にを引き続き紹介してます🇹🇷現地の味を再現してます。是非お試しください。


○ランチ🇮🇳の月替わりテーマは、西インドのマトン&ラムを使ったメニューです。今月は日曜スタートで週替わりメニューです。


マトンベリープラオ

ラムスッカ

パンドララッサ

シシケバブ


の順で予定です。


ランチ 

火曜〜金曜日、日曜日

11:30-15:00(14:30 o.s.)


ディナー

火曜〜木曜日、日曜日

17:30-23:00(22:00o.s.)

金曜、土曜日

17:30-0:00(23:00o.s.)


定休日

月曜日

野乃猫では只今求人募集中です。



お仕事内容は、お掃除や洗い物から、お料理を運んだり、会計など。小さなお店なので、簡単なお仕事全般と調理補助です。お野菜の仕込みのお手伝いなどもあります。


時間、曜日などのご希望、様々なご都合にも、出来るだけ対応しますが、週末も入れる方優遇します。


週1〜5日、いろんなケースに応談します。

昼10:00〜16:00

夜18:00-19:00くらいから4〜5時間


時給は1000円(試用期間950円)から、スキルに応じて面接時に相談して決めます。


飲食業経験者歓迎、未経験の方も志ある方、経験や知識を身につけたいと決心した方も歓迎します。


お料理やワインのこと、カレーやスパイス&ハーブのことを知りたい、人と接する時間を少し設けたい、お店をしたい方まで、いろんな知識が学べます。真心ある有機的な接客で、気楽な雰囲気を目指してます。

サポートしていただける方を探してます。


店主の希望としましては、一度ご来店いただいたうえで決めていただけると幸いです。


メールでの受け付け後、簡単な質問メールを返信します。

記入返信後面接の有無を連絡します。


info@nononeco.com


よろしくお願いします。


野乃猫

前田

【11月営業日のおしらせ】

 



《おやすみ》

4()11()18()25()

*11月3日(土曜日)もおやすみしてます

*5日(火曜日)ランチ営業のみおやすみです


30日(土曜日)お昼はphoolさんの間借り営業です。


年末に向けてご予約承ってます。

野乃猫名物、前菜盛り合わせをご用意させていただき、他メインや単品のオーダーはご来店時の流れで結構です。

もちろんご予算に応じたコースもございます。

特別オーダー、カスタマイズなどのご相談も承りますので、お気軽にお問い合わせください。



夜の営業は只今、トルコ料理中心にを引き続き紹介してます🇹🇷現地の味を再現してます。是非お試しください。


ランチ🇮🇳の月替わりテーマは、引き続き西インドシーフードメニュー🦑🦐🐟

ビネガーの酸味やココナッツの甘味など、バラエティ豊かなメニューをご紹介します!


ランチ 

火曜〜金曜日、日曜日

11:30-15:00(14:30 o.s.)


ディナー

火曜〜木曜日

17:30-23:00(22:00food o.s.)

金曜、土曜日

17:30-0:00(23:00food o.s.)

日曜日

おやすみ


定休日

月曜日

【10月営業日のおしらせ】



《おやすみ》

7.()14()21()28()


13()イベント出店

お店の営業はおやすみ


19()イベント営業


21(月曜日)お昼はphoolさんの間借り営業です。


夜の営業ではトルコ料理を更に紹介してます🇹🇷現地の味を再現してます。ご予約がオススメです。是非お試しくだわさい。


ランチ🇮🇳の月替わりテーマは、西インドシーフードメニュー🦑🦐🐟

ビネガーの酸味やココナッツの甘味など、バラエティ豊かなメニューをご紹介します!

リクエストにお応えして、シーフードプラオも登場予定です。





ランチ 

火曜〜金曜日、日曜日

11:30-15:00(14:30 o.s.)


ディナー

火曜〜木曜日

17:30-23:00(22:00food o.s.)

金曜、土曜日

17:30-0:00(23:00food o.s.)

日曜日

おやすみ


定休日

月曜日

【9月営業日のおしらせ】

 

《おやすみ》

2日(月)、9日(月)、16日(木)、23日(月)、30日(月)


15日(日)護国神社 蚤の市出店

お店の営業はおやすみ


28日(土曜日)お昼はphoolさんの間借り営業です。

@curry_and_phool 


夜の営業ではトルコ料理を更に紹介してます🇹🇷現地の味を再現してます。ムサカやケバブの他、夏野菜たっぷりなメニューをご用意してます。ご予約がオススメです。是非お試しくだわさい。


ランチ🇮🇳の月替わりテーマは、

西インドのチキンメニュー。インド全土てまも数あるチキンメニュー(カレー)。西インドのチキンメニューの一部を紹介します。

ダンサック、シャクティ、ビンダルーやベリープラオも予定してます!


○ランチ 

火曜〜金曜日、日曜日

11:30-15:00(14:30 o.s.)


○ディナー

火曜〜木曜日

17:30-23:00(22:00food o.s.)

金曜、土曜日

17:30-0:00(23:00food o.s.)

日曜日

おやすみ


○定休日

月曜日

【ガレット料理教室】

 【ガレット料理教室】のお知らせ


フランス ブルターニュ名物そば粉のクレープ"ガレット"の作り方を学べて、ガレット、タルトやファーブルトンをシードル(りんごの泡ワイン)やリンゴジュースなどと一緒に召し上がれます。


講師は今年3月に野乃猫でライブをしていただいた、フランス ブルターニュ在住のサックス奏者"仲野麻紀"さんです。


https://makinakano.mystrikingly.com/


本場の材料を持ち込んでいただく大変貴重な機会です。ご予約はこちらまでよろしくお願いします。


info@nononeco.com



授業参加費 4500

(追加飲み物シードル・そば粉のウイスキーはcash on)


2024年9月19日(木曜日)

開始19 終了2030

 (2030分以降も営業します

その後は仲野さんがカウンターに入り、シードル、そば粉のウイスキーの有料試飲+トーク


講座内容

・ブルターニュの塩バターで作るそば粉のクレープ 

・ブルーチーズと洋梨の塩味タルト 

・ガレットと郷土菓子ファーブルトン

・シードル1 or ブルターニュ産りんごジュース付き



本場の味を楽しめます♪


 

麻紀さん特製のファーブルトンも絶品です!



ブルターニュ産そばの実

これで作られた蒸留酒も飲める貴重に機会です。



【8月営業日のおしらせ】



《おやすみ》

5()12()15()19()26()


16()ランチ営業貸切

24()貸切

他通常通り営業してます



夜の営業ではトルコ料理を更に紹介してます🇹🇷現地の味を再現してます。ムサカやケバブの他、夏野菜たっぷりなメニューをご用意してます。是非お試しくだわさい。


ランチ🇮🇳の月替わりテーマは、

夏恒例の辛口Hot!メニューを引き続き楽しんでいただけます🔥

シーフードやピリヤニも登場予定です!




ランチ 

火曜〜金曜日、日曜日

11:30-15:00(14:30 o.s.)


ディナー

火曜〜木曜日

17:30-23:00(22:00food o.s.)

金曜、土曜日

17:30-0:00(23:00food o.s.)

日曜日

おやすみ


定休日

月曜日

【7月営業日のおしらせ】



《おやすみ》

1()8()15()22()29()


12()14()ランチ営業おやすみ


夜の営業ではトルコ料理を更に紹介してます🇹🇷現地の味を再現してます。ムサカやケバブの他、夏野菜たっぷりなメニューをご用意してます。是非お試しください。


ランチ🇮🇳の月替わりテーマは、

夏恒例の辛口Hot!メニューの登場です。

いつもより火っと辛いテイストのノンベジメニューと、夏野菜たっぷりなベジメニューを週替わりメニューで、ご紹介します。

キーマ(北と西)やビンダルー、ラールマースなど詳細は追ってお知らせします。



ランチ 

火曜〜金曜日、日曜日

11:30-15:00(14:30 o.s.)


ディナー

火曜〜木曜日

17:30-23:00(22:00food o.s.)

金曜、土曜日

17:30-0:00(23:00food o.s.)

日曜日

おやすみ


定休日

月曜日

【6月営業日のおしらせ】



《おやすみ》

3()10()17()24()


夜の営業ではトルコ料理を更に紹介してます🇹🇷現地の味を再現してます。夏野菜のシーズンです!ヨーグルト冷製スープ、お坊さんの気絶やナスのケバブなどご用意予定です。是非お試しください。


ランチ🇮🇳の月替わりテーマは

"カラッとアガっていこう"

ということで、揚げ物特集です。

揚げ物も多彩なインド料理ですが、特に西インドのメニューを紹介します。

パールシーのファルチャ(フライドチキン)やコトレット(メンチカツ)、ゴアン フィッシュフライ、パコラなど予定してます。



ランチ 

火曜〜金曜日、日曜日

11:30-15:00(14:30 o.s.)


ディナー

火曜〜木曜日

17:30-23:00(22:00food o.s.)

金曜、土曜日

17:30-0:00(23:00food o.s.)

日曜日

おやすみ


定休日

月曜日