【ガレット料理教室】のお知らせ
フランス ブルターニュ名物そば粉のクレープ"ガレット"の作り方を学べて、ガレット、タルトやファーブルトンをシードル(りんごの泡ワイン)やリンゴジュースなどと一緒に召し上がれます。
講師は今年3月に野乃猫でライブをしていただいた、フランス ブルターニュ在住のサックス奏者"仲野麻紀"さんです。
https://makinakano.mystrikingly.com/
本場の材料を持ち込んでいただく大変貴重な機会です。ご予約はこちらまでよろしくお願いします。
info@nononeco.com
授業参加費 4500円
(追加飲み物シードル・そば粉のウイスキーはcash on)
2024年9月19日(木曜日)
開始19時 終了20時30分
(20時30分以降も営業します)
その後は仲野さんがカウンターに入り、シードル、そば粉のウイスキーの有料試飲+トーク
講座内容:
・ブルターニュの塩バターで作るそば粉のクレープ
・ブルーチーズと洋梨の塩味タルト
・ガレットと郷土菓子ファーブルトン
・シードル1杯 or ブルターニュ産りんごジュース付き
本場の味を楽しめます♪
麻紀さん特製のファーブルトンも絶品です！
ブルターニュ産そばの実
これで作られた蒸留酒も飲める貴重に機会です。
