【おすすめワイン】
『ブルゴーニュ 2007』
〜本物の美味しさ、ちょっとしたご褒美に〜
「クルティエ・セレクション」は、このうち本当に良いものを厳選して日本に紹介するものです。「安かろう不味かろう」なワインは、まずクルティエ達が紹介しませんし、仮に、日本人の味覚に合わないことをクルティエ達が分からずに紹介したものは、仲田さんと私たちで弾きます。在庫処分をする生産者で多いのは、純粋に畑の所有面積が大きくもともとの生産量が多いところです。次に、栽培とワイン造りで手一杯で販売やマーケティングに十分に手がまわっていないところです。
生産者の名前は、非公開です。それなりに有名な生産者も多く、生産者名を出さないことが買い付けの条件になっていることがほとんどです。「武士の情け」です。
生産者の名前は、非公開です。それなりに有名な生産者も多く、生産者名を出さないことが買い付けの条件になっていることがほとんどです。「武士の情け」です。
生産者
非公開
産地
フランス ブルゴーニュ
品名
クルティエ セレクション ブルゴーニュ2007
タイプ
白 辛口
品種
シャルドネ